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ウィンナラガー/メルツェン/ボック

ウィンナラガー/メルツェンは、ディープゴールドから褐色の液体色で、しっかりとしたボディが特徴。
ドイツのオクトーバーフェストで飲まれるオクトーバーフェストビアもこのスタイル。
濃厚な麦芽風味と控えめなホップ、やや高めのアルコール度数が多い。ボックは、淡色から真っ黒まで様々で、色によってさらに細かくへレスボックやドゥンケルボックなどに分類できる。
ハイアルコールビールならではのドッシリとした飲み口が特徴。ホップのキャラクターは控えめで、概ねモルトの風味が強い。

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