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ドゥンケル/ラオホ

ドゥンケルの色は、ライトブラウンからダークブラウン。
カラメルモルトやローストモルト由来の香ばしい甘味やロースト香が特徴で、ホップの香りや苦みは控えめ。
見た目は濃色だが、ラガー酵母を使うためスッキリとした飲み口。 ラオホは、スモークした麦芽を使用しているため、スモーク香が非常に特徴的な濃色ビール。
ベーコンやウィンナーなど燻製との相性が抜群。



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